Легенда традиционного блюда уходит в глубокую давность Балканского региона. Существует различные версии о том, где появилось знаменитый угощение. Традиционно его готовили на заваренного сливок, сахарной пудры и специй. Со временем рецепт менялся, адаптируясь к местным особенностям. В наше время